KULTUR AV VERACRUZ: TRADISJONER, FESTIVALER OG MANIFESTASJONER - KULTURORDFORRÅD - 2026

Den kulturen i Veracruz er en smeltedigel av skikker og praksis, en så forskjellig fra de andre, takket være det faktum at det var for mer enn 400 år hovedinngangen til Mexico for verden og fordi den har en sterk spansk, fransk, Karibien og utenlandsk innflytelse. Afrikansk.

Veracruz-kulturen er representert gjennom forskjellige kunstneriske og sosiale manifestasjoner. Staten Veracruz ligger i den sør-sentrale sonen i Mexico. Det grenser mot nord av Tamaulipas; og mot øst med Puebla, Hidalgo og San Luis Potosí. Hele den østlige stripen grenser til Mexicogulfen, med 650 kilometer kystlinje.

Papantla Flyers

Det er et område med forskjellige naturressurser og med klima så mangfoldig at de går fra de tropiske junglene til de snødekte fjellene. I tillegg er Veracruz det høyeste punktet i hele Mexico: Pico de Orizaba, en aktiv vulkan.

I tillegg til sitt naturlige mangfold, har Veracruz en stor demografisk variasjon. Det var bosettingsstedet for viktige førkolumbianske kulturer som Olmec, Huasteca og Totonac. Den første spanske kolonien i Nord-Amerika ble også grunnlagt der.

Det er hjem til Port of Veracruz, den største og eldste i Mexico. Dette gjør området til en plattform for fusjon av utallige kulturer, tradisjoner, språk og religioner som gjør Veracruz til en bastion av mangfold der det nye blandes med det gamle og det originale med det fremmede.

Kulturen til Veracruz

Kunst i før-spansktiden

De førkolumbianske kulturene i den nå staten Veracruz var dyktige i skulptur.

Olmec-folk

Av Olmec-folket skiller de kolossale hodene seg ut, skulpturelle figurer av sfærisk form som antas å representere sine krigere. Disse kan måle opptil 4 meter og veie mer enn 40 tonn.

De som studerer Olmecs, fremhever imponeringen av disse figurene: De var laget av basalt, et tungt materiale som de måtte transportere over lange avstander, som de flyttet ved hjelp av flåter.

Disse skulpturene ble begravet; for tiden vises de i forskjellige antropologimuseer og i La Venta-parken, i Tabasco.

Totonaca landsby

I Totonac-kulturen besto kunstnerisk produksjon av å representere guder og krigere ved hjelp av keramiske figurer og steinskulpturer.

I tillegg er arkitekturen en av de mest fremragende i Mesoamerica, siden det antas at de var ansvarlige for byggingen av Tajín, den store førkolumbianske byen.

seremonier

Papantla Flyers

Flygerenes dans er en tradisjonell seremoni i det sentrale Mexico som ble adoptert av Totonac-folket. For tiden er det kjent som Papantla-flygeblad som utfører den og kommer fra byen Papantla i Veracruz. Dansen oppsto som en anmodning til gudene om å avslutte tørke.

I denne seremonien klatrer fire dansere og en prest på en 30 meter lang stolpe. Danserne er stilt opp på hvert kardinalpunkt - som de representerer - og øverst står presten, som har ansvaret for å synge en melodi med en fløyte og en tromme.

Etter å ha hilst på de fire kardinalpunktene, la mennene seg bare støttet av et tau, og fullførte nøyaktig 13 svinger før de nådde bakken. Denne seremonien har fått navnet Immangible Cultural Heritage of Humanity av UNESCO.

Musikk og dans

De er jarocho

Den særegne lyden av Veracruz kommer fra jarocha harpe, en tilpasning av den tradisjonelle harpen introdusert av den spanske etter deres ankomst.

Dette er midtpunktet i son jarocho, en folkemusikkstil basert på strenger: Requintos, jaranas og løvinnen. Den mest populære sønnen jarocho er La Bamba.

Folkedans

Ledsager denne rytmen er Veracruz folkedans. For denne zapateado-dansen har kvinnene en lang hvit kjole med en svart kappe brodert i midjen.

På hodet har kvinnene blomster og en brosje. Mennene har hvite bukser, skjorte og lue, rundt halsen har de et rødt skjerf.

Beliefs

Catemaco Hekseri

Til tross for at de har en 82% katolsk befolkning, blir trolldomritualer utført i Veracruz, spesielt i Catemaco-området. Det er en lang urfolkstradisjon som ble styrket etter spanskernes forsøk på å evangelisere befolkningen.

Over tid ble disse praksisene påvirket av Santeria og Voodoo. For tiden blir Catemaco-trolldom respektert som en gammel tradisjon med fokus på å styrke menneskets bånd til naturen.

gastronomi

Tradisjonelt Veracruz-kjøkken er resultatet av en sterk spansk innflytelse, krydret med de tropiske ingrediensene som florerer i området.

Det er også et snev av østafrikansk mat; alle disse smakene kom inn gjennom porten, og forandret dermed det lokale kjøkkenet.

Blant de essensielle ingrediensene i Veracruz-maten er sitrusfrukter og reker, begge rikelig i regionen. Svarte bønner, Yucca-blomst, bruk av vanilje og paprika er også karakteristisk for gastronomien.

Blandingen av smaker er vanligvis med sitrus eller søt preg, kyllingen er ledsaget av peanøttsmør og maten smaksatt med hvitløk og chili. Veracruz-spesialiteten er imidlertid sjømaten, med retter basert på snegler, tilapia eller krabbe.

Språk

Selv om det store flertallet av Veracruz-befolkningen snakker spansk, har staten en 12% urbefolkning og mer enn 600 000 foredragsholdere av noe morsmål. Dette er blant annet Totonac, Huasteco og Popoluca.

Siden erobringen har urfolkssamfunn gradvis fått en tilbakegang i språkene sine. Til å begynne med lærte de europeiske frierne dem for å konvertere dem til katolisisme.

I dag er urfolkssamfunnene tospråklige; disse språkene mister imidlertid høyttalere over tid på grunn av manglende diffusjon og bevaring.

fester

karneval

Den sentrale festivalen i delstaten Veracruz er karnevalet, en feiring som ble gjennomført i løpet av de ni dagene før Ask onsdag. En parade tar over gatene i byen med flytere og kostyme dansere.

Arrangementet begynner med brenning av Bad Mood. Senere blir karnevalet en kontinuerlig festival for folklore, musikk, danzoner og en feiring av den europeiske, afrikanske og karibiske innflytelse av havnen.

Kaffemesse

I byen Coatepec, fra slutten av april til begynnelsen av mai, har kaffemessen blitt holdt i 70 år.

I løpet av disse ukene har besøkende muligheten til å møte og smake på det store utvalget av kaffe som høstes i staten. I tillegg til utstillingen blir det holdt tradisjonelle danser og montert et håndverksshow.

Temaer av interesse

Tradisjoner og skikker fra Veracruz.

Naturressurser til Veracruz.

Legends of Veracruz.

Populære danser av Veracruz.

Håndverk fra Veracruz.

Drikkevarer fra Veracruz.

Arkeologiske soner av Veracruz.

Typiske drikker av Veracruz.

referanser

1. Crowley, C. (sf) Regionalt meksikansk kjøkken: Old World møtes nytt i Veracruz. Seriøse spisefunksjoner. Gjenopprettet fra Seriouseats.com
2. Diehl, R. (2000) De prekolumbiske kulturer av Gulf Coast. The Cambridge History of the Indianers of the Americas bind II: Mesoamerica. Del 1. Cambridge Press.
3. Oppdag Mexico (sf) Papantla Flyers. Oppdag Mexico. Gjenopprettet fra Discoverymexico.com
4. Encyclopaedia Britannica (sf) Veracruz. Encyclopaedia Britannica. Gjenopprettet fra Britannica.com
5. Graber, K. (2006) The Cuisine of Veracruz: en velsmakende blanding av kulturer. Mexconnect: Mexico Cuisine. Gjenopprettet fra Mexconnect.com
6. Gonzales, A. (sf) Totonaca Culture: Universal History. Kulturhistorie. Gjenopprettet fra Historiacultural.com
7. Ukjent Mexico (nd) Catemaco: hvor heksene bor. Ukjent Mexico. Gjenopprettet fra Mexicodesconocido.com
8. Vallarta Lifestyles (2017) Mexicos folkedanser: kostymer og funksjoner. Vallarta livsstil. Gjenopprettet fra Vallartalifestyles.com