- Tradisjoner og viktigste skikker i Costa Rica
- 1- Pilegrimsreisen
- Opprinnelsen til pilegrimsreisen
- 2- La Lagarteada
- Lagarteadas symbolikk
- 3 - Lykteparade
- 4- Lysets festival
- 5 - Costa Rica kaffekultur
- 6- Banankultur
- 7- Den malte vognen
- 8- Den Costa Rica maskeraden
- 9- Barnets bønn
- 10- Guaro dusj eller kurvte
- Noen gastronomiske skikker i Costa Rica
- Andre tradisjoner i Costa Rica
- referanser
De skikker og tradisjoner i Costa Rica viser et lykkelig land som ikke forgjeves, er blant de første stedene i Happy Planet Index. Costa Rica er et sentralamerikansk land som ligger mellom Det karibiske hav og Stillehavet. Det er kjent for sin ferske sjømat og kaffe.
Innbyggerne, etterkommere av hvite og mestizos, er fotballfans. Innfødte i Costa Rica er populært kjent som Ticos, selv om deres offisielle navn er "Costa Rica."

Blant kulturelle manifestasjoner er dans, sagn, strenger, koloniale instrumenter, pumper og tradisjonelle sanger.
Kulturen i dette landet skylder sin rikdom til urfolk, europeiske, afro-karibiske og asiatiske påvirkninger. Denne virkeligheten gjør det til et multietnisk og flerspråklig land. Dette har gjort det mulig for å øke turismen sin til det punktet at Costa Rica i 2016 mottok totalt 2.925.128 turister. Dette tallet representerer 10% mer enn i 2015.
Tradisjoner og viktigste skikker i Costa Rica
1- Pilegrimsreisen
Det er en tur som begynner før 2. august, fra hvor som helst i landet til Basilica of the Angels, en katolsk kirke som ligger i Cartago sentrum. Imidlertid forlater de fleste fra byen San José, hovedstaden i Costa Rica.
Målet er å reise de nesten 22 kilometerne før 2. august for å nå messen som ble feiret den dagen av erkebiskopen av bispedømmet i basilikaen, til ære for Jomfruen av englene, skytshelgen for Costa Rica siden 1824.
Det er en massiv marsj som samler tusenvis av hengivne som kommer for å takke for mottakene. Den vanligste boten er å gå på knærne fra inngangen til templet til alteret.
Navnet på denne religiøse festivalen skyldes at datoen for oppdagelsen av bildet sammenfaller med den franciskanske feiringen av Santa María de los Ángeles.
Opprinnelsen til pilegrimsreisen
Denne feiringen stammer fra legenden om utseendet til skulpturen til en kvinne med et barn i armene i en stein på omtrent 20 centimeter svart farge fordi den er sammensatt av en legering av jade, grafitt og andesitt.
I følge historien gikk en urbefolkningskvinne ved navn Juana Pereira i 1635 på tur i en skog nær kilden til en kilde i Puebla de los Pardos, hun fant steinen og tok den med hjem.
Steinen dukket imidlertid opp igjen på samme sted i skogen.
Dette ble bekreftet av far Alonso de Sandoval, som tolket hendelsen som noe overnaturlig og "forsto" at bildet av Jomfru Maria ønsket å være der, og de bygde en hermitage som med årene ble en basilika.
Den legende steinen finnes i dag i basilikaen, kronet med stjerner på en sokkel med skikkelsen av en halv verden og en lilje med en liten engel på hver av de seks kronbladene og en halvmåne på toppen.
Ved foten av sokkelen hviler skjoldene til Costa Rica og Kartago.
For noen er det en begivenhet som inneholder en religiøs synkretisme som er utarbeidet for å tilfredsstille de åndelige behovene til datidens "Ticos", og som senere vil tjene til å utvikle en Costa Rica-idiosynkrasi.
Men det har blitt en av de mest betydningsfulle og massive religiøse feiringene i Costa Rica.
2- La Lagarteada
La Lagarteada er et annet av de kostrikanske kulturuttrykkene. Den består av fangst av krokodiller på langfredag og har en historie som allerede overstiger 150 år.
Det forekommer i Ortega de Bolsón Guanacaste og begynte på grunn av behovet for at bøndene måtte beskytte storfeene sine mot krokodiller, men senere ble en annen grunn lagt til: troen på at fettet fra dette krypdyret har helbredende egenskaper i tilfeller av astma og revmatisme.
Stien som følges av jegere eller øgler går vanligvis til elven Tempisque. De er bevæpnet med pinner og garn.
Når de finner løvene til krokodiller eller øgler, begynner de å kaste spader i vannet for å legge dem til hjørne eller for å tvinge dem til å forlate dem. Denne jobben kan ta opptil 6 timer.
Når dyret endelig blir fanget, binder de det sammen og tar det til sentrum av byen. For å kunngjøre det for alle, begynner sirene til bilene å høres ut.
Allerede i sentrum stilles krokodillen ut i en eller tre dager, hvoretter den slippes nær graven.
Selv om det pleide å bli gjort, drepes for tiden ikke krokodillen fordi det er et truet dyr. Det kostrikanske miljødepartementet krever at han blir returnert til sin hule tre dager etter fangst.
Opprinnelig var det bare de erfarne "øglerne" som deltok i jakten, men nå er mange innbyggere fra forskjellige deler av Costa Rica involvert i aktiviteten.
Lagarteadas symbolikk
For noen er det en måte å minnes offeret til Jesus Kristus på, fordi krokodillen var et hellig dyr for urbefolkningen Chorotega, en innfødt innbygger i det området.
I begynnelsen av denne tradisjonen ble faktisk krokodiller stilt ut til påskedag, dagen de ble ofret og slaktet til konsum eller medisinsk bruk.
3 - Lykteparade
Det er en feiring der barne- og ungdomsskolebarn lager lykter for å ta dem i en parade med foreldrene sine gjennom gatene i San José 14. september.
Denne datoen er tirsdag for feiringen av uavhengighet fra Spania.
En annen del av tradisjonen er den nasjonale kanalen som presidenten for republikken fremfører sammen med regjeringsteamet hans klokka seks på ettermiddagen den dagen for å synge nasjonalsangen.
4- Lysets festival
Siden 1996 er det vanlig før jul at det er en fargerik parade med flytere og de beste bandene i landet, langs Paseo Colón og Avenida Segunda.
5 - Costa Rica kaffekultur
Siden 1830 har den økonomiske og sosiale fremgangen til Costa Rica vært relatert til dyrking av kaffe, siden det var overskuddet fra eksporten som forårsaket landets velstand.
Dyrking og kommersialisering av kaffe ga faktisk opphav til mange trekk ved dagens Costa Rica-identitet, samt den dominerende sosiale og politiske eliten.
Kaffe var basen i Costa Ricas økonomi og en motor for dens utvikling, så det er normalt å se den til stede i symbolene som uttrykker nasjonal identitet, for eksempel den malte vognen og landskapet i Central Valley.
For tiden har ikke denne avlingen en betydelig vekt i økonomien og har blitt et element i historien til det landet.
6- Banankultur
Hvis kaffe refererer til kolonitiden på Costa Rica og dets mer kontinentale territorium, er bananen knyttet til kysten av det landet.
Dette kystområdet har på grunn av sin historie vært relatert til metaforen om den "amerikanske drømmen" om Costa Ricans.
Det ble også kjent som ”mennenes land”, fordi det i løpet av bananbommen ble beregnet at det var omtrent 1000 menn for hver tiende kvinne der.
Det har også vist seg i Costa Ricas litteratur som et sted for kamp for de lavere sosiale klasser.
7- Den malte vognen
Det er en tradisjon som består av å male de populære vognene med geometriske former, blomster, ansikter og miniatyrlandskap, i tillegg til de karakteristiske stjernepunktene på en oransje, hvit eller rød bakgrunn.
Målet er å vise det frem i en parade som finner sted den andre søndagen i mars for å feire Nasjonalt Boyero-dag, som er navnet på personen som tar vare på og guider oksene som trekker disse vognene.
Denne feiringen er opprinnelig fra distriktet San Antonio de Escazú, men den er bevart nesten intakt i distriktet Sarchí (kanton Valverde Vega), og har spredd seg til andre distrikter og kantoner.
Handlekurven er et av de nasjonale symbolene på Costa Rica. Det symboliserer fredens kultur og arbeidet med "Ticos".
Det er faktisk vanlig å se små vogner som selges som suvenirer til turister.
Tradisjonen om boyeoen (cowboys arbeid) og den typiske kostrikanske vogna ble kåret av UNESCO, Mesterverk av den muntlige og immaterielle kulturarven, den 24. november 2005.
8- Den Costa Rica maskeraden
Maskeraden er en populær kostrikansk tradisjon med amerikansk opprinnelse og er relatert til den spanske festivalen Los Gigantes y Cabezudos.
Maskene representerer karakterer kjent som mantudoer eller klovner som "jager" publikum, mens de danser rødbrun musikk og brenner fyrverkeri.
I 1997 ble 31. oktober vedtatt som nasjonaldag for den tradisjonelle kostrikanske maskeraden.
9- Barnets bønn
Fra 6. januar hvert år samles katolske familier i Costa Rica sammen med venner og naboer for å be de gledelige mysteriene fra Den hellige rosenkransen som et tegn på takknemlighet for velsignelsene mottatt i løpet av året før.
10- Guaro dusj eller kurvte
Det er et møte som holdes når en baby er i ferd med å bli født.
Folk i nærheten av den vordende moren spiller spill med et nyfødt tema, drikker kaffe, spiser smørbrød og gir en "søtning" eller gave til babyen.
Det er populært kalt guaro-dusj, for i tillegg til kaffe drikker de også guaro, som er en typisk alkoholholdig drikk på Costa Rica.
Noen gastronomiske skikker i Costa Rica
Mat uttrykker også kulturen i et land og følger vanligvis tradisjonene i et territorium.
Blant matvarene som utgjør den costaricanske tradisjonen kan nevnes:
- Gallopinto: som er ris med bønner og poteter, kassava, squash eller moden banan.
- Gul maistortillas med ost
- Pozol
- grøt
- Svinekjøtt tamales eller stek.
- Søtt vann
- Kokt melk.
- Vigør.
- Kjøtt med kokosnøttolje og fisk.
Andre tradisjoner i Costa Rica
- Karnevalet til Puntarenas.
- Bullfight «a la tica».
- The Dance of the Yegüita (Nicoya).
- Høytiden til den svarte Kristus av Esquipulas (julenissen).
- Festlighetene i Palmares.
- Tamale-festivalen (Aserrí).
- La Chicharronada (Puriscal).
- Mulenes løp (Parrita).
- Svart fredag.
- Avenues.
- Hesteparade.
referanser
- Chacón, Mario (2013). Kultur (skikker). Gjenopprettet fra: guiascostarica.info
- EFE / Elpais.cr (2017). Costa Rica i kampanje som et reisemål for kultur, tradisjon og naturlig skjønnhet. Gjenopprettet fra: elpais.cr
- Mora Chacón, Karen (s / f). Pilegrimsreise fra englenes jomfru. Kulturelt informasjonssystem i Costa Rica. Gjenopprettet fra: si.cultura.cr
- Otegui Palacios, Sergio (2017). De 13 etiske skikker som de fleste pusler utlendinger. Gjenopprettet fra: matadornetwork.com
- Sedó, Patricia (s / f). La Lagarteada. Prosjektfestivaler og tradisjoner fra Costa Rica. Sosial handling. Costa Rica universitet. Kulturelt informasjonssystem i Costa Rica. Gjenopprettet fra: si.cultura.cr
- Universia (s / f). Costa Rica. Gjenopprettet fra: universia.es
- Van Velzer, Ryan (2015). Juletradisjoner. Gjenopprettet fra: costarica.com.
